Co způsobí jeden dortíček?
Přidali jste se také k výzvě a snažíte se zhubnout pár zimních kilogramů? Někteří z vás ano, ale ptáte se mě, jestli si můžete občas zahřešit. No můžete, proč ne, když budete ochotni nést následky. I já jsem minulý týdne hřešila. Byly jsme s kamarádkou v Praze a zašly jsme do kavárny v Obecním domě. Obecní dům je nádherná secesní…
Moje zpověď – také chci zhubnout
Taky už cítíte jaro ve vzduchu? Pupeny se nalévají a keře už se začínají zelenat. No, není divu při tomhle počasí. A za pár dní už máme první jarní den. Odložíme kabáty a budeme chtít, aby nám to slušelo. A tak si myslím, že je tak akorát čas začít shazovat přebytečná kila, která jsme přes…
Jak podpořit imunitu
V zimním období je náš imunitní systém vystaven větší zátěži. Dny jsou krátké a slunce svítí velice málo, a tak klesá množství vitamínu D v organismu. Také výběr potravin s dostatečným množstvím vitamínů a fytonutrientů je menší. Proto tělu chybí řada důležitých ochranných látek. Zároveň býváme vystaveni vyšší míře stresu. V práci se snažíme splnit roční plán, stihnout uzávěrku…
Zelené klíčky na zelený čtvrtek
Česká tradice říká, že když sníte na zelený čtvrtek něco zeleného, budete po celý rok zdraví. Aby bylo vaše zdraví ještě pevnější, vypěstujte si ze semínek mladé zelené lístky. Ty jsou bohatým zdrojem minerálních látek, enzymů i vitamínů. Již po dvou hodinách klíčení se v rostlinách zvýší obsah vitamínů o 50%. Víte, že lžíce naklíčených…
Cibulačka po česku
Když mám chuť na něco sladkého, dám si cibulačku. Zní vám to divně? No ona je opravdu sladká. Myslím skutečnou cibulačku, ne jen polévku z cibule. V tom je totiž velký rozdíl. Na správnou cibulačku nestačí cibuli jen 5 minut osmahnut. Na správnou cibulačku je třeba cibuli dloooouho karamelizovat, až zezlátne a ztmavne do hněda. Tím totiž…
Přeji vám správná rozhodnutí
Milí přátelé a čtenáři. Chci vám popřát do nového roku pevné zdraví, veselou myls a správná rozhodnutí. Mezi nejčastější rozhodnutí patří ta o jídle. A tak vám přeji, ať se při svých rozhodováních řídíte více rozumem, než mlsným jazykem. S nový rokem je čas na malou rekapitulaci roku minulého.Na blog jsem přidala 12 článků a 12…
JE ČAS NA POLÉVKU
Léto skončilo a je tu podzim. Pryč jsou teplé dny, kdy jsme se vyhřívali na sluníčku a reptaly, že je nám horko. Nu, nedá se nic dělat, musíme se s tím smířit a na léto si zase pár měsíců počkat. Je třeba obléci teplejší svetry a nezapomenout na deštník. Jak říkají Angličané: „Není špatné počasí, je…
5 chutí, 5 vůní, 5 barev
Někdy se mě lidé ptají, jestli je opravdu nutné sledovat, jestli je jejich strava vyvážená. Chápu to, stále si vážit porce, zapisovat a hlídat, jestli jste jedli správně, to člověka časem omrzí. Je tedy způsob, jak si uhlídat vyváženou stravu bez vážení a zapisování? Moje odpověď je jednoduchá: „Jezte barevně.“ Čím více různobarevných potravin při…
Hlíva pomůže s imunitou i chutěmi
Existuje potravina, která dokáže posílit imunitu. Víte, která to je? Hlíva ústřičná. Nejen, že výborně chutná, ale má i mnoho léčivých účinků. Tato výtečná houba obsahuje betaglukany, které stimulují imunitní systém, podporují metabolismus tuků a tím snižují cholesterol. Hlíva obsahuje také zajímavé množství bílkovin, až 25% a také 20% vlákniny. V obchodech je běžně k dostání, ale zatím…
Zelný salát
K předešlému receptu jsem doporučila přidat zeleninový salát, aby jídlo obsahovalo více vlákniny. Ale nejen kvůli vláknině bychom měli jíst více zeleniny. Zelenina je zároveň zdrojem vitamínů a minerálů. Navíc podporuje trávení a umožní nám lépe využít ostatní živiny. Jenže v jídelníčcích lidí, kteří za mnou chodí pro radu, jak zdravě zhubnout, vidím zeleniny velice málo.…
Nejnovější komentáře