Je detoxikace jen móda?

Jaro je v plném proudu a v přírodě se vše obnovuje. Stejně tak i náš organismus má snahu očistit se od zásob nepotřebných látek a načerpat energii. Je to přirozený proces a je na nás, zda ho podpoříme. Pouštět se do speciálních detoxikačních diet a programů z mého pohledu není ten nejlepší krok. Možná pomůže na chvíli, ale…

Číst dál →

Krásné velikonoce

Dnes je první jarní den a blíží se Velikonoce. Den se prodlužuje, sluníčko začíná více hřát. Už bude zase krásně :-). Mám ráda velikonoce, všechno se obnovuje, cítím příval nové energie. Jak jste na tom vy, také se těšíte na svátky jara? A dodržujete nějaké velikonoční zvyky? Možná se chystáte péct velikonočního beránka. Loni jsem…

Číst dál →

Budu vařit jako Julie!

Právě jsem snad po dvacáté dokoukala film Julie a Julia. Úžasný příběh dvou žen, kterým se vaření stalo smyslem života. Vařily s obrovskou chutí, s vášní, která je naplňovala. Jestli jste tento film dosud neviděli, určitě se podívejte. Už kvůli skvělému hereckému výkonu Meryl Streep v roli Julie Childové. Film mě inspiroval k rozhodnutí pořádat kurzy vaření. Takové PROSTŘENO!…

Číst dál →

Hubněte ve spánku

Dny se zkracují a chce se mi zavrtat do postele a dlooouho nevstávat. A víte, že hubnout se dá i ve spánku? Nebo jinak, když spíme málo, může to být jedna z příčin, proč se nedaří zhubnout. Když je náš životní styl uspěchaný a hektický, býváme vzhůru do pozdních nočních hodin a  spíme málo, býváme často…

Číst dál →

Fungují koktejly na hubnutí?

Léto bylo opravdu horké. Věřím, že jste si ho užili lépe, než já. Já strávila téměř celé léto v nemocnici. Ale vím, že řada z vás si léto užívala. Ty krásné letní večery přímo lákaly ke grilování a setkávání s přáteli. Jedlo se a popíjelo a bylo to příjemné. Ale léto už je pryč. Ochladilo se a najednou…

Číst dál →

Slaný koláč plněný mangoldem

Na zahrádce se mám urodil mangold. Znáte tuhle zeleninu? Je podobná špenátu, ale nemá tolik kyseliny šťavelové a naopak obsahuje více minerálních látek. Listy jsou o hóóódne větší, takže s čištěním to není žádná „nimračka“. Mladé lístky se dají jíst syrové, ty starší už jsou tužší, tak je dobré je tepelně upravit. Stačí je spařit…

Číst dál →

Smoothie nemusí být jen zelené

Smoothie, tedy mixovaný koktejl, je vhodný když chcete zhubnout, proti únavě i jako možnost, jak jíst více zeleniny. Můžete s ním začít den, nebo si ho můžete dát jako svačinu. A pokud míváte večer u televize na něco chuť, zeleninový koktejl si rozhodně můžete dát. Smoothie nemusí být jen Green. Může být třeba i oranžový. Sklenice…

Číst dál →

Chřest – opět přichází do módy

Sezóna chřestu se blíží. Chřest je zelenina, která se vrací na náš stůl a dá se říci, že opět přichází do módy. Skutečně to není zelenina, kterou jsme nyní objevili. Za první republiky bylo  Litoměřicko vyhlášenou oblastí, kde se chřest pěstoval a patřil k běžně dostupné zelenině. To se však v době socialismu změnilo a tak nyní objevujeme chřest znovu. O chřestu…

Číst dál →

Recept na velikonočního beránka

Snažíte se jíst zdravě, hlídáte si ve stravě množství nasycených tuků a zbytečně nesladíte? To je určitě chvályhodné. Ale jak to vyřešíte o velikonocích? Velikonoce jsme si zvykli slavit hodováním u bohaté tabule plné vajec, tuků a sladkého pečiva.  Mazance a velikonoční beránek nesmí na takové tabuli chybět. Jak to ale udělat, když chcete mít…

Číst dál →

Recepty na zelenou zeleninu.

Proč je pro nás důležité jíst zelenou zeleninu už víte z minulého článku. Pokud jste ho ještě nečetli, pak odkaz na něj najdete pod tímto článkem. A skutečně nemusí být složité jídelníček o tuto zeleninu obohatit. Mám pro vás několik jednoduchých receptů: Těstoviny zapečené se špenátem Jednoduchý recept, zvládne ho i kuchař začátečník. Snad nic se nedá…

Číst dál →

Stránka 2 z 3