Celer místo brambor?

Určitě, alespoň občas, můžete brambory nahradit celerem. Ta velká bulva je plná minerálů, které právě teď na podzim potřebujeme ve zvýšeném množství. Pokud se snažíte jíst zdravě a třeba i něco zhubnout, rozhodně by měl celer patřit do vašeho jídelníčku. Jenže co s ním, jak ho připravit, aby se dal jíst a navíc ještě chutnal? Mám…

Číst dál →

Miluji meruňky

Miluji meruňky, ta malá zářivá sluníčka. Nejlépe chutnají, když si zralou, sluncem prohřátou meruňku utrhnu přímo ze stromu. Už 10 let jsme se snažili na zahradě vypěstovat stromek a až letos jsme se dočkali první úrody. Huráááá :-). Meruňky však nejsou jen krásné, jsou také zdravé. Zářivou oranžovou barvu mají díky vysokému množství karotenů. Ty…

Číst dál →

Smoothie nemusí být jen zelené

Smoothie, tedy mixovaný koktejl, je vhodný když chcete zhubnout, proti únavě i jako možnost, jak jíst více zeleniny. Můžete s ním začít den, nebo si ho můžete dát jako svačinu. A pokud míváte večer u televize na něco chuť, zeleninový koktejl si rozhodně můžete dát. Smoothie nemusí být jen Green. Může být třeba i oranžový. Sklenice…

Číst dál →

Chřest – opět přichází do módy

Sezóna chřestu se blíží. Chřest je zelenina, která se vrací na náš stůl a dá se říci, že opět přichází do módy. Skutečně to není zelenina, kterou jsme nyní objevili. Za první republiky bylo  Litoměřicko vyhlášenou oblastí, kde se chřest pěstoval a patřil k běžně dostupné zelenině. To se však v době socialismu změnilo a tak nyní objevujeme chřest znovu. O chřestu…

Číst dál →

Recepty na zelenou zeleninu.

Proč je pro nás důležité jíst zelenou zeleninu už víte z minulého článku. Pokud jste ho ještě nečetli, pak odkaz na něj najdete pod tímto článkem. A skutečně nemusí být složité jídelníček o tuto zeleninu obohatit. Mám pro vás několik jednoduchých receptů: Těstoviny zapečené se špenátem Jednoduchý recept, zvládne ho i kuchař začátečník. Snad nic se nedá…

Číst dál →

Klíč k Vašemu tělu

Za pár týdnů už tu bude jaro. Už se na něj těším a řada z Vás určitě také. Slunce, teplo, svěží vánek. A začneme odkládat zimní bundy a kabáty. Ale pozor, tady může být zrada. Přes zimu se mnozí z nás přeci jen tolik nehýbali, a také byly Vánoce a plesová sezóna. Cukroví, bramborový salát, jednohubky i…

Číst dál →

Existuje zdravá dieta?

Určitě ano! Nejdříve je třeba si ujasnit, co to je vlastně dieta. Dieta je řízený způsob stravování. Ano, pravdou je, že některé diety nejsou moc chutné, například ty, které nám předepíše lékař a zakáže tučné a slané a kořeněné. Některé diety zase rozhodně nejsou zdravé, především ty omezující, díky kterým ze stravy například kvůli zhubnutí vyřadíme úplně tuky nebo…

Číst dál →

Stránka 3 z 3