Hlíva pomůže s imunitou i chutěmi

Existuje potravina, která dokáže posílit imunitu. Víte, která to je? Hlíva ústřičná. Nejen, že výborně chutná, ale má i mnoho léčivých účinků.  Tato výtečná houba obsahuje betaglukany, které stimulují imunitní systém, podporují metabolismus tuků a tím snižují cholesterol. Hlíva obsahuje také zajímavé množství bílkovin, až 25% a také 20% vlákniny.  V obchodech je běžně k dostání, ale zatím…

Číst dál →

Zelný salát

K předešlému receptu jsem doporučila přidat zeleninový salát, aby jídlo obsahovalo více vlákniny. Ale nejen kvůli vláknině bychom měli jíst více zeleniny. Zelenina je zároveň zdrojem vitamínů a minerálů. Navíc podporuje trávení a umožní nám lépe využít ostatní živiny. Jenže v jídelníčcích lidí, kteří za mnou chodí pro radu, jak zdravě zhubnout, vidím zeleniny velice málo.…

Číst dál →

Nastavovaná kaše s vejcem

Hrách a kroupy, to je hloupý, …  Vážně? Vůbec ne! Kroupy jsou naopak velice zdravé. A je velká škoda, že se dnes v jídelníčku většiny lidí téměř neobjevují. Přesto, že se ječmen u nás hojně pěstujeme, používáme ho spíš na pivní slad. Přitom to není tak dlouho, kdy byly kroupy běžnou součástí jídelníčku. Tím, že jíme…

Číst dál →

Banánový tvarohový krém

Dnes si dáme něco sladkého, co vy na to? Také rádi mlsáte? Ano, sladkou chuť máme rádi. Jenže to s konzumací cukru přeháníme. V průměru každý z nás spotřebuje za rok 40 kg cukru, tedy téměř 1 kg cukru týdně. To je pořádná hromada. Možná domů tolik cukru nekupujete, ale uvědomte si, kde všude cukr najdeme. Cukrovinky,…

Číst dál →

Čočka s kysaným zelím

Zima, zima veliká. V tuto roční dobu není nejlepší nápad začít hubnout. Naše tělo je nastaveno tak, aby si v zimě chránilo tukové zásoby, protože ty nás ochraňují před mrazem. Když začnete v této době omezovat příjem potravin, nebo se dokonce pustíte do nějaké radikální diety, výsledek nemusí být uspokojivý. Možná zhubnete, ale zásoby podkožního tuku v těle se…

Číst dál →

Žatecké noviny

Naučím vás jíst

Rozhovor pro deníky Ohře Media  Leden je zlomovým měsíce, kdy se řada z nás snaží o změnu životního stylu. Přiznejte si, kdo z vás si s novoročním přípitkem již po x té slíbil, že se bude letos více hýbat nebo se začne lépe stravovat. Právě zaručené diety jsou každoročně velkým lednovým tématem. Jen po internetu jich kolují desítky.…

Číst dál →

Huráááá jahody!

Hurááá, konečně zrají. Taky vám chutnají? Jahody nemusíte mít jen se šlehačkou. Existuje spousta možností, jak jahody připravit. Některé vypadají zvláštně, ale věřte, že jsou vynikající. Sama jsem je uvařila a ochutnala. A také jsem spočítala jejich výživovou a kalorickou hodnotu. A potvrzuji, že jahody jsou vhodné i při redukci nadváhy.  Kromě toho, že obsahují spoustu…

Číst dál →

Je detoxikace jen móda?

Jaro je v plném proudu a v přírodě se vše obnovuje. Stejně tak i náš organismus má snahu očistit se od zásob nepotřebných látek a načerpat energii. Je to přirozený proces a je na nás, zda ho podpoříme. Pouštět se do speciálních detoxikačních diet a programů z mého pohledu není ten nejlepší krok. Možná pomůže na chvíli, ale…

Číst dál →

Vánoční kapr bez kostí? Jde to.

U nás máme tradici v chovu Třeboňského kapra. Pro svou vysokou kvalitu byl Třeboňský kapr oceněn udělením chráněného zeměpisné názvu od Evropské unie. Přesto jíme kapra jen výjimečně, možná na vánoce a možná ani to ne. Jedním z důvodů je pravděpodobně skutečnost, že obsahuje drobné kosti, které většině lidí vadí. Všechno ale záleží na úpravě. Dobře připravený…

Číst dál →

Mám ráda čokoládu. A vy, taky vám chutná?

Čokoláda a Vánoce patří k sobě.  Její výraznou, nezaměnitelnou vůni a chuť mám s Vánocemi a ozdobeným stromečkem už navždy spojenou. Když jsem byla dítě, tak náš vánoční strom sahal vždycky až do stropu. A byl ozdobený nejen skleněnými ozdobami, ale také čokoládovými figurkami. A stále si pamatuji ten příjemný pocit, když jsem z pichlavého stromu utrhla čokoládové…

Číst dál →

Stránka 2 z 3