Co s velikonočními vajíčky?

Vejce patří k výživě lidí od nepaměti. Byl to pro ně důležitý zdroj bílkovin a energie. To až mnohem později vědci objevili cholesterol a rozhodli se, že cholesterol, obsažený ve žloutcích, lidem škodí. A začali nám vejce zakazovat. Jak ale sami dobře víte, svět i názory se mění, a tak dnes vejce patří opět mezi základní…

Číst dál →

Je detoxikace jen móda?

Jaro je v plném proudu a v přírodě se vše obnovuje. Stejně tak i náš organismus má snahu očistit se od zásob nepotřebných látek a načerpat energii. Je to přirozený proces a je na nás, zda ho podpoříme. Pouštět se do speciálních detoxikačních diet a programů z mého pohledu není ten nejlepší krok. Možná pomůže na chvíli, ale…

Číst dál →

Smoothie nemusí být jen zelené

Smoothie, tedy mixovaný koktejl, je vhodný když chcete zhubnout, proti únavě i jako možnost, jak jíst více zeleniny. Můžete s ním začít den, nebo si ho můžete dát jako svačinu. A pokud míváte večer u televize na něco chuť, zeleninový koktejl si rozhodně můžete dát. Smoothie nemusí být jen Green. Může být třeba i oranžový. Sklenice…

Číst dál →

Zimní salát z cibule

Cibule je skvělá zimní zelenina. Spousta lidí ji nemusí. Prý je moc štiplavá a je po ní cítit z úst. To je pravda, způsobují to silice, které působí antibakteriálně a proti plísním. Takže v tomto nestálém počasí je pro nás hodně důležitá. Připravte si třeba jedinečný, křupavý cibulový salát. Potřebujete: 2 – 3 střední cibule řapík celeru…

Číst dál →

Dopřejte si odlehčovací den

Vánoční svátky jsou za námi, ale čeká nás ještě oslava přelomu roku. Konec roku zkrátka bývá náročný. Tolik sladkého a tučného, spojeného s alkoholem, v průběhu roku jen tak nesníme. Vánoce jsou pro nás zkrátka svátky hojnosti a konec roku je třeba oslavit. Jenže našemu zažívání, srdci a vůbec zdraví, takové přejídání nesvědčí. Co s tím? Jak to…

Číst dál →