Zimní salát z cibule

Cibule je skvělá zimní zelenina. Spousta lidí ji nemusí. Prý je moc štiplavá a je po ní cítit z úst. To je pravda, způsobují to silice, které působí antibakteriálně a proti plísním. Takže v tomto nestálém počasí je pro nás hodně důležitá. Připravte si třeba jedinečný, křupavý cibulový salát. Potřebujete: 2 – 3 střední cibule řapík celeru…

Číst dál →

Životní styl našich dětí

Děti dnes prosedí u televizních obrazovek a počítačů spoustu času. Mnohem více, než je zdrávo. Přitom velice často sahají po takových potravinách, jako jsou sladké sušenky, čokoládové tyčinky, chipsy, popcorn různých příchutí, sladké a sycené limonády a dalších potravinách, které obsahují spoustu prázdné energie, ale jen minimum živin. Nedivme se, vždyť právě z televizních reklam se…

Číst dál →

Instant a easy

Dnešní doba si žádá, abychom s přípravou jídla neztráceli čas. Chceme mít všechno rychle a jednoduše. Proto saháme po instantních potravinách. Máme pocit, že jejich příprava je rychlejší. Někdy to může být pravda, ale ne vždy. Navíc instantní potraviny jsou průmyslově nešetrně zpracovávané a při tom se ničí spousta živin. Takže ve výsledku máme sice rychlé…

Číst dál →

Nemáte rádi celer?

Nemáte rádi celer? Dobře, nemusíte ho jíst. Je spousta jiné zeleniny. Ale proč vlastně nejíte celer? Máte na něj alergii? NE? Tak proč ho nejíte? Možná nějaká špatná zkušenost z minulosti. Možná jste se zakousli do kusu starého, hořkého celeru, nebo vám někdo dal k jídlu celer, který nebyl dobře připravený. A vy jste si řekli „tohle…

Číst dál →

Kouzlo zeleného talíře

Novoroční předsevzetí a jak ho splnit, to je žhavé téma. Předsevzetí o zhubnutí si na začátku roku dává téměř třetina lidí.  Jenže ne vždy se ho podaří splnit. Jak na to, aby to nebolelo, aby se to dalo zvládnout a aby to fungovalo? Jedna z osvědčených rad zní – Zmenšete porce, které si dáváte na talíř. Řekne…

Číst dál →

Dopřejte si odlehčovací den

Vánoční svátky jsou za námi, ale čeká nás ještě oslava přelomu roku. Konec roku zkrátka bývá náročný. Tolik sladkého a tučného, spojeného s alkoholem, v průběhu roku jen tak nesníme. Vánoce jsou pro nás zkrátka svátky hojnosti a konec roku je třeba oslavit. Jenže našemu zažívání, srdci a vůbec zdraví, takové přejídání nesvědčí. Co s tím? Jak to…

Číst dál →

Šokující odhalení!

V IKEMu probíhala studie, která přišla s revolučním výsledkem. Pár kilo nadváhy prý neškodí. Zároveň však lékaři dodávají: přílišná nadváha škodí zdraví, ale kvůli pár kilogramům není skutečně nutné se stresovat. Mnohem lepší je nic nepřehánět, místo radikálních změn postupovat po malých krocích. Nejdůležitější je mít dostatek běžného každodenního pohybu, to znamená každodenní chůze, např. do práce,…

Číst dál →

Taky už vaříte z dýně?

Dýně přicházejí opět do módy a nejen jako estetický doplněk interiéru. Z dýní se opět vaří.  Jsou totiž přímo napěchované vitamíny, minerály a vlákninou. Navíc jsou to živé konzervy. Jejich tuhá slupka je velice dobře chrání před vysycháním a proti napadení plísněmi. Můžeme je skladovat celou zimu a tak nám poskytují živiny i v době, kdy…

Číst dál →

Muž, který umí vařit

Dnes vás seznámím s příběhem Petra. Petr je mladý muž. Je mu 28 let, pracuje, sportuje, užívá si života. Bydlí ve velkém městě a žije sám. Příliš ho nebaví starat se o jídlo, proč také, když je všude tolik možností koupit si jídlo hotové. Petr pracuje jako provozní v jednom velkém podniku. Má na starost spoustu lidí…

Číst dál →

Chůze patří k nejpřirozenějšímu pohybu člověka

Změna životního stylu se projevuje nejen ve změně stravovacích návyků, ale také ve změně pohybových aktivit. Hýbeme se stále méně. Většina z nás již nemusí vykonávat fyzicky náročnou práci, což je na jednu stranu dobré. Na druhou stranu jsme však velice zpohodlněli. Sedavé zaměstnání, časté posedávání u televize nebo počítače a jízdy autem nebo hromadnými dopravními…

Číst dál →

Stránka 6 z 7