Vánoční kapr bez kostí? Jde to.

U nás máme tradici v chovu Třeboňského kapra. Pro svou vysokou kvalitu byl Třeboňský kapr oceněn udělením chráněného zeměpisné názvu od Evropské unie. Přesto jíme kapra jen výjimečně, možná na vánoce a možná ani to ne. Jedním z důvodů je pravděpodobně skutečnost, že obsahuje drobné kosti, které většině lidí vadí. Všechno ale záleží na úpravě. Dobře připravený…

Číst dál →

Mám ráda čokoládu. A vy, taky vám chutná?

Čokoláda a Vánoce patří k sobě.  Její výraznou, nezaměnitelnou vůni a chuť mám s Vánocemi a ozdobeným stromečkem už navždy spojenou. Když jsem byla dítě, tak náš vánoční strom sahal vždycky až do stropu. A byl ozdobený nejen skleněnými ozdobami, ale také čokoládovými figurkami. A stále si pamatuji ten příjemný pocit, když jsem z pichlavého stromu utrhla čokoládové…

Číst dál →

Mladé Svatomartinské víno

Svatý Martin má přijet na bílém koni. I když letos se mu to moc nepovedlo. No nevadí, myslím, že si všichni ještě rádi užijeme pár teplých příjemných dní. Okolo svátku svatého Martina se v minulosti slavila posvícení. Úroda z polí byla sklizena a lidé oslavovali výsledy celoročního úsilí. Byl to čas hojnosti před postní dobou adventu.…

Číst dál →

Celer místo brambor?

Určitě, alespoň občas, můžete brambory nahradit celerem. Ta velká bulva je plná minerálů, které právě teď na podzim potřebujeme ve zvýšeném množství. Pokud se snažíte jíst zdravě a třeba i něco zhubnout, rozhodně by měl celer patřit do vašeho jídelníčku. Jenže co s ním, jak ho připravit, aby se dal jíst a navíc ještě chutnal? Mám…

Číst dál →

Hubněte ve spánku

Dny se zkracují a chce se mi zavrtat do postele a dlooouho nevstávat. A víte, že hubnout se dá i ve spánku? Nebo jinak, když spíme málo, může to být jedna z příčin, proč se nedaří zhubnout. Když je náš životní styl uspěchaný a hektický, býváme vzhůru do pozdních nočních hodin a  spíme málo, býváme často…

Číst dál →

Oslavuji a mám pro vás dárek

Je to rok, co jsem zahájila projekt Zhubněte Online. Proč další web o hubnutí, když je informací o hubnutí a dietách tolik? Protože ono nejde jen o to být štíhlí. Důležitější je být zdraví, cítit se dobře, mít dostatek energie. My totiž nejíme proto, abychom zahnali hlad, ale bychom dodali organismu živiny. A je vidět,…

Číst dál →

Kdo vaří líp?

Mamka, nebo profesionální kuchař? Mám ráda pořady o vaření, hlavně ty, ve kterých vaří profesionální kuchaři. Dobře se na to dívá, když někdo jiný pracuje :-). Občas se něco i naučím.  Například jsem se naučila používat velký kuchařský nůž. Okoukala jsem, jak ho profíci drží a jaké pohyby s ním dělají. Chvíli jsem trénovala a naučila jsem…

Číst dál →

Fungují koktejly na hubnutí?

Léto bylo opravdu horké. Věřím, že jste si ho užili lépe, než já. Já strávila téměř celé léto v nemocnici. Ale vím, že řada z vás si léto užívala. Ty krásné letní večery přímo lákaly ke grilování a setkávání s přáteli. Jedlo se a popíjelo a bylo to příjemné. Ale léto už je pryč. Ochladilo se a najednou…

Číst dál →

Proč jíst podle ročních období

Jíst a vařit z čerstvých potravin je zásada, kterou bychom rozhodně měli dodržovat. Léto a podzim nabízí širokou škálu druhů čerstvých potravin. Čerstvá zelenina a ovoce z místních zdrojů, které necestovali přes polovinu světa, ale byly vypěstovány v našem nejbližším okolí, jsou každému dostupné. Farmářské trhy i malá místní tržiště hrají všemi barvami a lákají ke koupi. Pokud…

Číst dál →

Doplňky stravy pro ženy

Vychutnávejte si slunce a pečujte o svou kondici. Léto je tu. Oblékáme plavky a vychutnáváme sluneční paprsky. Vitamin D, rovněž známý jako „sluneční vitamin“, je důležitý pro regulaci vstřebávání vápníku, který hraje významnou roli ve zdraví našich kostí a zubů. Působení slunce vitamin D v našem těle sice nevytváří, ale proměňuje jej v pleti na…

Číst dál →

Stránka 4 z 7